Je n’avais pas vécu à Londres depuis longtemps quand je suis allé à ma première fête du 4 juillet. Les hôtes, membres de la You.S. employés de l’ambassade, ont rendu leurs visiteurs envieux en révélant qu’ils pouvaient demander tous les articles américains qu’ils souhaitaient auprès de l’ambassade. Les pensées s’embrouillaient en utilisant les possibilités. Piments séchés ? Bourbon plus vieux ? Céréales de petit-déjeuner Fancypants? Nan. C’étaient des globe-trotters sophistiqués vivant dans la communauté de Tony Maida Vale, et en tête de leurs listes de désirs avaient été… Bud Lighting et Cheetos. Pour les Américains d’outre-mer, les plats cuisinés ressemblent si souvent à des aliments malsains. (Mon passage au sein du Serenity Corps l’a clairement montré.) Cela peut être une réalité que les supermarchés de Londres ont adoptée. De nombreux magasins de restauration dans la capitale de You.K. ont des pièces destinées aux immigrants des États-Unis, On mange ainsi qu’à la grande population de Britanniques qui ont passé beaucoup de temps aux États-Unis et développé certaines préférences américaines. Un autre aspect est l’influence mondiale de la culture pop américaine. Par exemple, le succès de la télévision internationale Complete Stranger Issues, propose des scénarios proposant des gaufrettes Nilla et des gaufres Eggo, qui intéressent le public étranger. Ahmad Jamal, qui donne des conférences sur le marketing des repas et le comportement d’utilisation à la Cardiff Company School, n’est pas étonné de ces développements. Il dit: « Les consommateurs des États-Unis, comme tous les autres clients, sont habitués à consommer des noms de marque et, par conséquent, se sentent vraiment sentimentaux à l’égard des noms de marque après avoir déménagé à You.K. … Les entreprises fonctionnent comme des intermédiaires importants, et leur rôle serait pour aider les positions d’identification prises par les clients migrants. Ces commerces s’allongent devant les magasins d’alimentation. Au Royaume-Uni, certaines installations d’arrière-cour – ainsi que City Outfitters – stockent des aliments américains emballés. Les produits dépassent également la nourriture – dans un seul supermarché, j’ai repéré des gobelets en plastique de couleur rouge emballés sous le nom de « Jeu vidéo Beer Pong ». Ces pièces d’épicerie américaine sont immédiatement identifiables, et relativement homogènes. Ils comprennent tous des marques emblématiques des États-Unis : Aunt Jemima, Hershey’s, Crisco, Betty Crocker. Ils sont souvent ornés de bannières des États-Unis, en particulier à propos de You.S. vacances. Et ils sont presque sûrs d’inclure des Put-Tarts. Les Pop-Tarts sont le pilier de chaque section de repas des États-Unis à Londres, que le magasin soit ou non un petit dépanneur ou une grande division du géant de supermarché Tesco. Les Britanniques ont tendance à trouver le concept de pâtisseries pour grille-pain bizarre, ainsi que d’autres importations américaines comme les peluches de guimauve et les démonstrations à la mi-temps dans les costumes de sport. Mais tout comme une version étrange des expatriés du panier de marchandises de l’économiste, l’augmentation et la baisse des Put-Tarts pourraient être le meilleur indicateur du climat économique des immigrants américains à Londres. Les prix de toute boîte standard varient de 3,25 £ (4,51 $) à l’épicerie Sainsbury’s à 4,49 £ (6,23 $) dans le grand magasin Selfridges. Sans surprise, il existe de nombreux types de Put-Tarts disponibles à la vente au United States Meals Store, le seul véritable magasin entièrement américain. magasin de repas à l’intérieur de londres. Le magasin de repas des États-Unis était autrefois une division après le lieu de travail. Lorsque celui-ci a fermé il y a dix ans, les propriétaires ont décidé de le transformer en un grand magasin alimentaire américain, sur les conseils d’étudiants universitaires américains (et compte tenu du penchant des propriétaires pour les repas américains, cultivés à partir de vacances en Floride). Il propose désormais non seulement une grande variété de produits alimentaires américains importés, mais également des boissons en bouteille, des magazines et des décorations. A.S.M. Mustafiz continue de travailler comme commis pour l’American Meals Shop depuis plus de deux ans maintenant. Originaire du Bangladesh, son passage dans le magasin lui a donné un goût pour les M&M au beurre de cacahuète, même si, dit-il, « les produits céréaliers me coûtent trop cher. Mustafiz estime que le magasin est particulièrement apprécié des familles américaines. Des clients britanniques importants ont fourni la star du football David Beckham et le comédien Russell Brand. Les périodes les plus chargées convergent autour de trois vacances aux États-Unis : le jour de l’indépendance, les vacances de Thanksgiving et Noël. Le magasin de repas haut de gamme Partridges rapporte des conceptions périodiques similaires. Andrew Robayo, superviseur adjoint des Sloane Square Partridges, note un modèle de consommateurs photographiant le spectacle de vacances de Thanksgiving de la boutique. En plus des produits de Thanksgiving, déclare-t-il, « les produits de repas du matin, comme les produits céréaliers et les mélanges de crêpes (tante Jemima et Bisquick), se vendent bien dans notre magasin, ce qui est probablement dû à la reconnaissance familiale. » La boutique est également sensible aux demandes des clients, comme pour les fruits de mer suédois et les vignes rouges. Il est assez logique que les étrangers se tournent vers des produits de chez eux qu’ils ne peuvent découvrir nulle part ailleurs. Mais qu’en est-il des variantes américaines des produits disponibles dans le monde entier ? Certaines personnes insistent sur le fait que les variations dans les recettes rendent avantageux d’opter pour des formulations américaines, comme la version américaine des Cheerios qui contient moins de sucres que la version britannique. Le beurre de cacahuète est un autre aliment susceptible de diviser. Je demande à une seule connaissance des États-Unis qui a le mal du pays, un citoyen de Londres depuis 7 ans, si Skippy est vraiment meilleur que le beurre de cacahuète anglais. Elle réagit avec incrédulité, « Est-ce que le fait est sérieusement une question ?! »