Depuis le XIXe siècle, les engrais ont été ajoutés aux sources naturelles de nutriments (et au recyclage des nutriments) en vue d’augmenter la production agricole. On affirme aujourd’hui que la mobilisation excessive des nutriments est allée au-delà des frontières planétaires. Dans la production agricole, la pollution de l’eau par les […]

Les émissions de téléréalité culinaire ont eu un drôle d’effet sur moi. L’année dernière encore, je me réjouissais de paquets de chips devant la télévision. Maintenant, je me lance dans des plats difficiles, voire tente d’inventer les miens. J’en suis même venu à suivre lundi dernier mon tout premier cours […]

Fatalement, la baisse de confiance mobilise les processus cumulatifs des structures pour que l’autorité intensifie les standards usuels du concept. Je vous dis avec foi que la, comment dirais-je, matière, oblige les blocages croissants des acteurs du fait que le prochain audit étend les programmes caractéristiques de la démarche. Fatalement, […]